Миндальная мука (пудра) «Экстра»

110 руб.

50 гр.

Нет в наличии

Описание

100% высококачественная миндальная мука тонкого помола из отборного бланшированного (очищенного) миндаля.

Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.

Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне.

МИНДАЛЬНАЯ МУКА СОРТА «ЭКСТРА» — отличается от ПЕРВОГО СОРТА тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит более низкий процент жирности, и более легкая.

НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта:

— Белки 21 гр.
— Углеводы 6 гр.
— Жиры 53 гр.

Энергетическая ценность: 601 Ккал.