Кофе в зернах Бразилия Сантос

50 руб.

50 гр.

Категория:

Описание

Это самый известный в мире сорт бразильской арабики, ближайший родственник йеменского кофе, семена которого привезли в Бразилию еще в XVIII веке. За прошедшие 300 лет кофе успешно адаптировался в новых условиях и теперь активно производится в районах Бразилии, близких к порту Сантос.
Кофе Бразилия Сантос — один из самых массовых сортов на кофейном рынке. Кофе плотный и гладкий, ароматный и сбалансированный, без лишней кислотности. Это универсальный, базовый сорт с классическим шоколадно-ореховым вкусом и оптимальным соотношением цены и качества.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

География: Латинская Америка
Страна происхождения: Бразилия
Регион/Ферма: Суль-де-Минас, Моджиана
Вид кофе: Зерновой
Категория: Моносорт
Сорт кофе: Арабика
Разновидность: Мундо Ново
Высота произрастания над уровнем моря: 750-1500 м
Способ обработки: Сухая
Степень обжарки: Средняя
Вкус: Шоколадно-ореховый, сливочная ириска
Аромат: Сливочный шоколад, красные ягоды
Тело: Плотное, округлое
Кислотность: Средняя
Баланс: Сладости, кислотности, горечи
Послевкусие: Красные ягоды с лёгкими сливочными нотами