Кофе в зернах Марагоджип Никарагуа

125 руб.

50 гр.

Нет в наличии

Категория:

Описание

Марагоджип — это разновидность арабики, уникальная ботаническая разновидность кофейного дерева, чьи плоды в три раза больше обычного.
Данный сорт кофе появился на свет вблизи города Марагоджип в восточном бразильском штате Бахия благодаря переопылению нескольких видов кофейных деревьев и скорее является их гибридом.
Свежеобжаренный кофе Марагоджип Никарагуа отличается вяжущим горьковатым вкусом с насыщенными цветочными и винными нотками, ярко выраженным ароматом. Имеет лёгкую кислинку во вкусе.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

География: Латинская Америка
Страна происхождения: Никарагуа
Регион/Ферма: Матагальпа и Хинотега
Вид кофе: Зерновой
Категория: Моносорт
Сорт кофе: Арабика
Разновидность: Марагоджип
Высота произрастания над уровнем моря: 1000-1200 м
Способ обработки: Мытая
Степень обжарки: Средняя
Вкус: Насыщенный с цветочно-винными оттенками и нотками красного яблока и лимона
Аромат: Сладкие цитрусовые фрукты и орехи
Тело: Плотное
Кислотность: Средняя
Баланс: Смещён в сторону горечи
Послевкусие: Горьковатое вяжущее