Описание
Сладкая сушеная клюква изготавливается из крупных сочных ягод, из которых выжимают сок, добавляют к нему сахарный сироп, снова замачивают клюкву и затем высушивают. При этом в ней сохраняется значительная часть влаги и большой процент полезных веществ, что делает этот продукт достаточно сочным, а его вкус — более насыщенным.
Роль консерванта выполняет натуральный сахар. Не содержит ГМО. Готовая сушеная клюква не слипается и имеет эластичную неломкую структуру.
