Гвоздика

155 

50 гр.

Категория:

Описание

Рыбное и овощное заливное, холодец, паштет, студень — вот далеко не полный список блюд, которые не обходятся без гвоздики. Гвоздика прекрасно дополняет вкус рыбы, птицы, мяса и грибов, для более тонкого вкуса можно добавить немного молотого чёрного перца. Пикантные соусы и маринады на основе приправы прекрасно сочетаются как с рыбными, так и с мясными блюдами. Невозможно представить рождественские пряники, конфеты и миндальные пирожные без гвоздики. Чаще всего в кондитерских изделиях она применяется вместе с корицей. Гвоздику можно добавлять в чай, кофе, компот или пунш. Она придаст им неповторимый вкус, яркий аромат и согревающие свойства.

Происхождение: Индонезия, Малайзия, Мадагаскар, Занзибар, Шри Ланка