Аджика Мегрельская (сухая)

100 руб.

50 гр.

Описание

Аджика мегрельская — приправа, о которой слышали многие. Аромат ее ни с чем никогда не спутаешь.. Многие хозяйки готовят эту приправу на своих кухнях и угощают домашних и гостей. А вот значение слова ведомо не всем. Оно означает соль.

Мегрельская аджика — очень острая и очень горячая, как кровь настоящего грузина .

Эта универсальная приправа широко используется как ароматная и острая добавка ко многим блюдам. Причем это относится не только к мясу или рыбе, но и к супам, блюдам, приготовленным из овощей и макаронных изделий.
Привычнее всего аджика, приготовленная из свежих овощей. Но есть еще и сухая аджика, о которой россияне еще мало знают. Этот продукт используют в сухом виде, добавляется при приготовлении в жидкие блюда. А при разведении получается острая приправа в виде кашицы.

Как приготовить приправу из сухой аджики? Сделать это очень просто. Достаточно развести сухую смесь с помощью теплой воды или 3-4% винного уксуса. При желании можно добавить сахар и соль. Разводят сухую приправу до получения кашеобразной массы.

Производитель: Грузия